طريقة عمل ماربل كيك بالشوكولاتة والفانيليا من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: ياسمين محمود

ماربل كيك من أنواع الكيك المميزة في الشكل وفي الطعم أيضاً نستطيع تحضيره وتقديمه في المناسبات والتجمعات العائلية كنوع من أنواع التحليه المميزة لكل العائلة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة وإليكم طريقة التحضير.

المكونات:

2 كوب دقيق
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة كبيرة كاكاو خام
1/2 كوب زيت ذرة
3/4 كوب لبن
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة

طريقة التحضير:

1-يحضر الخلاط الكهربائي ويضاف إليه اللبن والبيض والسكر والفانيليا السائلة والزيت وتخلط جميع المكونات جيدا

2-يوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ويقلب ثم يضاف اليه الخليط السائل ويقلب جيدا

3-تحضر صينية مدهونة زيت ويضاف إليها 3/4 من خليط الكيك ثم يضاف الكاكاو إلى باقي الخليط ويقلب وتشكل خطوط بالكاكاو على باقي الكيك

4-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى النضج ثم تترك لتهدأ وتقطع وتقدم.