مطبخ

كوكيز بالشيكولاتة … مقدم من الشيف: نيفين عبد العزيز

كوكيز بالشيكولاتة … مقدم من الشيف: نيفين عبد العزيز

كوكيز بالشيكولاتة ... مقدم من الشيف: نيفين عبد العزيز
كوكيز بالشيكولاتة

الكوكيز بالشيكولاتة من أنواع البسكويت اللذيذة والمميزة والتي يحبها كثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة عسل أسود
بيضة
فانيليا
1/2 1 كوب دقيق
1/4 كوب نسكويك
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 كوب شوكليت شيبس
شيكولاتة خام مقطعة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يخفق السكر والزيت والبيض والفانيليا جيدا ثم يقلب الدقيق مع البيكنج بودر مع النسكويك في وعاء ويضاف للخليط بالتدريج

2- يضاف الشوكليت شيبس ويقلب ثم يحضر صاج مدهون وبه ورق زبدة وتؤخذ قطعة الكوكيز وتوضع في الشوكليت شيبس وتوضع في الصاج ويضغط عليها قليلا

3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة ثم تشعل الشواية لمدة دقيقة ثم يخرج من الفرن ويترك ليهدأ تماما ثم يقدم

زر الذهاب إلى الأعلى