كيك البرتقال… مقدم من الشيف : أمال عبد العظيم
كيك البرتقال من أنواع الكيك اللذيذة والمميزة لما لها من طعم جميل وشهي وفوائد متعددة للبرتقال لأحتوائه علي فيتامين ج وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها
المكونات:
3 بيضة
كوب عصير برتقال
بشر 2 برتقالة
فانيليا
كيك شيف
1/2 كوب زيت
1/2 1 كوب سكر
1/2 2 كوب دقيق
رشة ملح
فيديو لطريقة التحضير:
طريقة التحضير:
1- يخفق البيض والسكر الفانيليا في الخلاط جيدا ثم يضاف الزيت والعصير وبشر البرتقال مع
الأستمرار في الخفق
2- ينخل الدقيق والكيك شيف والملح جيدا ثم يضاف الخليط السائل ويقلب جيدا في أتجاه واحد
3- يحضر صاج مدهون ومبطن بالدقيق ويضاف إليه الخليط ويساوى جيدا
4- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا
على درجة حرارة 180 على الشبكة حتي النضج ولمدة 30 دقيقة ثم يختبر بالسكين ثم يقطع ويقدم