مخلل الكرنب الأحمر … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

مخلل الكرنب من أنواع المخللات اللذيذة والتي يحبها الكثيرون وخاصة بجانب الأكلات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

كرنب أحمر مقطع شرائح
1/2 كوب خل
ملعقة صغيرة ملح خشن
كوب ماء
عصير ليمونة

طريقة التحضير:

1- يقطع الملفوف لقطع متوسطة ويوضع في وعاء

2- تخلط باقي المكونات جيدا ثم تضاف للملفوف

3- توضع في وعاء وتغلق جيدا ويرج ويترك لعدة أيام ثم يصبح جاهز للاستخدام.