طريقة عمل الطوفي في المنزل … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الطوفي من الحلويات اللذيذة والتي يحبها الكبار والصغار لطعمه اللذيذة المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره في المنزل

المكونات:

كوب سكر
كوب لبن
مكعب زبدة

طريقة التحضير:

1- تحضر مقلاه ويذاب السكر على النار حتى يصبح لونه بني فاتح .

2- يضاف اللبن ويقلب سريعا حتى تتحانس المكونات ويصبح القوام كريمي.

3- تضاف الزبدة وتقلب حتى تذاب ثم يحضر قالب ويضاف إليه ورقة زبدة ويضاف الخليط.

4- يدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم يقطع مكعبات ثم يقدم.