أرز باللبن كريمي … مقدم من الشيف : منى التابعي

الأرز باللبن من الحلويات اللذيذة والمفضلة للكثيرون وخاصة الأطفال لطعمه الجميل وسهولة هضمه ويقدم سادة أو بالمكسرات أو بالفواكه وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

1/2 كوب أرز
كيلو لبن
1/2 كوب قشطة
1/2 كوب سكر أو حسب الرغبة
2 ملعقة لبن بودرة
2 ملعقة نشا
3 كوب ماء
فانيليا
2 ملعقة كبيرة آيس كريم بودرة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يغسل الأرز ثم يوضع في قدر على النار مع الماء ويترك حتي يتشرب الماء ثم يضاف اللبن ويترك 1/2كوب لأذابة النشا والأيس كريم

2- يترك اللبن ليغلي ثم يضاف السكر والقشطة والفانيليا ويقلب

3- يذاب النشا في باقي اللبن والأيس كريم ثم يضاف للخليط يقلب حتي يصبح القوام كريمي

4- تطفئ النار ويترك ليهدا ثم يوضع في أطباق التقديم ثم يزين بالمكسرات و يدخل الثلاجة

ملحوظة:

لعمل الوجه المكرمش يغلف بالأسترتش عندما يهدأ أو يوضع في علبة محكمة الغلق ويدخل الثلاجة