الباف باستري كونو … مقدمة من الشيف : محمد إبراهيم

عجينة الباف باستري من المعجنات الشهية التي يحضر بها الحلويات اللذيذة مثل الميل فاي وأم علي والعديد من الحلويات المحببة لكثير من الناس وهنا طريقة مميزة لحلوى بالباف باستري

المكونات :

عجينة باف باستري

للتزيين :

1/4 كوب فستق مجروش
شيكولاتة خام ذائبة أو نوتيلا
1/2 كوب كريز مسكر
كوب كريم شانتيه مخفوق
1/4 كوب سوداني مجروش

للوجه :

صفار بيضة
1/4 كوب لبن
ملعقة صغيرة نسكافيه

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تفرد عجينة الباف باستري علي شكل مستطيل وتقطع شرائط وتلف علي شكل أسطواني

2 – تدهن بخليط صفار البيض واللبن والنسكافيه وترص في صاج

3 – تدخل فرن ساخن مسبقا حتي الأحمرار ثم تخرج وتترك لتهدأ تماما

4 – يجهز الكريم شانتيه ويوضع في كيس الحلواني وتحشى به الكونو ثم توضع في النوتيلا أو الشيكولاتة الذائبة ثم المكسرات ثم يوضع الكريز علي الوجه وتقدم