الحواوشي… مقدم من الشيف: أميرة العبد

الحواوشي في المقلاه من أسهل الأكلات والتي يفضلها كثير من الناس لسهولة تحضيرها  وطعمها الجميل الشهي وهنا طريقة التحضير بطريقة مميزة 

المكونات:

كيلو لحم مفروم
1/4 كيلو ليه مفرومة
1/4 كيلو بصل مفروم
1/4 كيلو فلفل
1/4 كيلو طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات عربي
بهارات حواوشي
بابريكا
ملح صيني

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل والفلفل والطماطم ويصفى جيدا من السوائل ثم يوضع في وعاء ويضاف إليه اللحم وباقي المكونات والبهارات ويخلط جيدا جدا

2- يحضر الخبز ويفتح ثم يوضع به اللحم ويوزع جيدا

3- تحضر مقلاه ويوضع بها الزيت ثم يوضع الخبز ويحمر جيدا ويقلب حتى تمام نضج اللحم ثم يقدم.