الزبادي البيتي … مقدم من الشيف : علا محمد كمال

الزبادى من منتجات الألبان ذات القيمة الغذائية العالية لانها غنية بالكالسيوم و تساعد في عملية الهضم وتعزز جهاز المناعة وإليكم طريقة الزبادى البيتي.

المكونات :

كيلو لبن
كوب زبادى
ملعقة صغيرة سكر
ماء ساخن

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – يغلي اللبن ويترك حتي يصبح دافيء يوضع السكر علي الزبادى ويقلب.

2 – يضاف الزبادى إلي اللبن ويقلب ويصب في أكواب صغيرة .

3 – توضع الاكواب في صاج ويضاف إلي الصاج ماء ساخن حتي المنتصف.

4 – يوضع الصاج في فرن ساخن مسبقا ودافئ ويترك لمدة 3 ساعة ثم توضع الزبادي في الثلاجة وتصبح جاهزة.