الكريم كراميل بالموز …مقدم من الشيف: هدى نور الدين

الكريم كراميل من أنواع الحلويات الباردة اللذيذة والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة في فصل الصيف لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة مميزة لتحضيره .

المكونات:

185 جرام كريم كراميل بودرة
كيلو لبن
1/2 كوب لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام
5 ثمرة موز شرائح
ملعقة صغيرة عصير ليمون

التزيين:

كراميل جاهز
موز شرائح
كريز

طريقة التحضير:

1- يوضع جميع المكونات في الخلاط ويخفق جيدا حتى يتجانس المكونات .

2- يوضع الخليط في قدر على النار ويقلب بأستمرار حتى الغليان

3- يحضر قالب ويدهن بقليل من الزيت ثم يضاف الكراميل الجاهز ثم يضاف الخليط ويترك ليهدا تماما

4 – يدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم ويزين بشرائح الموز والكريز ويقدم.