كب كيك أقتصادي … مقدم من الشيف: فاتن عوض

كب كيك من أنواع الحلويات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الأطفال والكبار لطعمه الجميل المميز بالفانيليا والشيكولاتة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

2 كوب دقيق
كوب سكر
3 بيضة
3/4 كوب لبن
3/4 كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ملعقة كبيرة سبرنكلز أو فارماسيل
ملعقة كبيرة كاكاو خام
2 ملعقة كبيرة لبن
ورق كب كيك

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى يصبح خليط هش ثم يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق

2- يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب مع اضافة اللبن ثم يقسم الخليط إلى جزئين

3-يضاف السبرينكلز إلى جزء و الجزء الآخر يضاف إليه الكاكاو واللبن ثم يضاف الخليط في قوالب الكب كيك

4- تدخل القوالب فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة ثم يخرج ويقدم