بسكويت اللانكشير … مقدم من الشيف : مايسة عبد الحميد

البسكويت من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار وله عدة أنواع وأشكال ويحضر بطرق مختلفة ولذيذة وإليكم طريقة مميزة للبسكويت

المكونات :

1/2 4 كوب دقيق
كوب نشا
كوب سكر
2 كوب سمنة
ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
4 بيضة
فانيليا
ألوان طعام صحية

التزيين :
مربي
فرماسيلا
جوز هند

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخفق السمنة والسكرحتي يصبح القوام كريمي ثم يضاف البيض تدريجيا والفانيليا

2 – يوضع الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح معا ويقلب

3 – يضاف الدقيق للخليط السائل ثم تقسم العجينة ويضاف لها الألوان

4 – تشكل العجينة لكرات صغيرة وتوضع في الصاج

5 – يدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ويترك ليهدأ

6 – توضع المربى بين البسكويت ويغلق ثم يزين بالفرماسيلا وجوز الهند علي الجوانب ويقدم