بيتزا دايت … مقدمة من الشيف : أميرة السيد

تعد البيتزا من أشهر الوصفات وألذها حيث يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار وهنا طريقة سهلة ومبسطة لعمل بيتزا دايت سريعة

المكونات :

كوب دقيق شوفان ناعم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
شرائح جبن شيدر قليل الدسم
زيتون شرائح
شرائح مشروم

لتحضير صلصة البيتزا :

أورق ريحان
عصير طماطم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة ملح
رشة فلفل اسود

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- يخلط دقيق الشوفان مع الملح والخميرة والزبادى

2- يضاف الماء تدريجياً ثم يضاف الزيت وتعجن حتي تصبح عجينة لينة

3- تغطي العجينة لتختمر في مكان دافئ

4- تفرد العجينة بصينية بها ورقة زبدة ومن ثم تضاف الصلصة وتوضع عليها الحشوة حسب الرغبة

5- تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 250 درجة لمدة 10 دقائق