تشيز كيك … مقدم من الشيف : إيمان الخفاجي

تشيز كيك من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة ولها أنواع متعددة منها بالشيكولاتة والكراميل
واللوتس والتوت والفراولة وغيرها من الأنواع والأطعم اللذيذة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها .

المكونات :

2 علبة بسكويت سادة مطحون
100 جرام زبدة ذائبة
علبة كريم شانتيه
علبة قشطة
10 مكعب جبنة كيري
ملعقة كبيرة فانيليا
2 علبة جيلي
ماء

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم يوضع في قالب التشيز كيك ويضغط جيدا ثم يوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.

2- لتحضير الكريمة: يوضع جميع المكونات في وعاء وتخفق جيدا حتى الحصول على قوام كريمي ثم تضاف لطبقة البسكويت ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة حسب الرغبة ثم تدخل الثلاجة مرة أخرى.

3- تحضر طبقة الجيلي بإذابته في الماء الساخن ثم يترك ليهدأ تماما ثم يضاف للقالب ويترك في
الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
ثم يقطع ويقدم.