حساء المشروم … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

حساء المشروم من الوصفات السهلة والسريعة فهو مليئ بالفوائد الغذائية ويحبه ويفضله جميع افراد العائلة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

علبة مشروم
كيلو لبن
ثمرة بصل صغيرة
زبدة
3 ملعقة دقيق
مكعب مرقة الدجاج
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- يحضر قدر به الزبدة والبصل ويشوح جيدا ثم يضاف المشروم ومكعب المرقة والبهارات ويقلب.

2- يضاف الدقيق واللبن ويقلب جيدا ويترك حتى الغليان حتى يصبح القوام سميك قليلا ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم.