سلطة الذرة بالخضار … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
سلطة الذرة من أنواع السلطات اللذيذة جدا والسهلة والمناسبة لأصحاب النظام الغذائي والرجيم لما لها من عناصر وقيمة غذائية عالية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها .
المكونات:
كوب ذرة
3 ملعقة كبيرة مايونيز
كوب كرنب أحمر
ثمرة خيار مقطع مكعبات
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ثمرة ليمون
ثمرة جزر مبشورة
1/2 ثمرة فلفل أخضر
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1/2 كوب جبنة قشقوان مبشورة
طريقة التحضير:
1- يحضر وعاء ويوضع به الذرة والكرنب المفروم والمايونيز ويقلب المكونات
2- يضاف باقي المكونات وعصير الليمون والملح والكمون وتقلب جيدا
3- يضاف زيت الزيتون على الوجه ثم توضع السلطة في طبق التقديم ويضاف إليه الجبنة المبشورة ويقدم.