سلطة الكافيار… مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

سلطة الكافيار من الأكلات المفيدة جدا والمغذية وذات قيمة غذائية عالية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

بطارخ رنجة حبيبات
شطة
جبنة كريمي
طحينة
ملح
ليمون
كمون
فلفل أسود
زيت زيتون

طريقة التحضير:

1- توضع البطارخ في الكبة مع الطحينة والزيت والجبنة والبهارات ويخفق جيدا

2- توضع في طبق التقديم ويضاف إليها قليل من الزيت والطحينة للتزين وتقدم.