طاجن أم علي بالفطير المشلتت …مقدم من الشيف : هند محسن

تعتبر أم على من الحلويات الشتوية اللذيذة جدا والتي يفضلها كثير من الناس لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها ومكوناتها الغنية باللبن والمكسرات الشهية وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات :

فطير مشلتت
1/2 كيلو لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة قشطة بلدي
مكسرات حسب الرغبة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يقطع الفطير قطع صغيرة ثم يدخل الفرن ليحمص ثم يوضع اللبن على النار ويضاف أليه السكر ويقلب ويترك حتي الغليان

2- يوضع الفطير في الطاجن ويضاف إليه اللبن الساخن ثم القشطة والمكسرات.

3- يدخل الطاجن فرن ساخن تحت
الشواية حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.