طريقة تحضير بسكويت الزبدة من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: ريهام علي

بسكويت الزبدة من الوصفات الشهية جدا واللذيذة لما له من طعم جميل ومميز ويمكن أن يقدم للاولاد في المدرسة كوجبة خفيفة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

1/2 2 كوب دقيق
كوب زبدة بدرجه حراره الغرفة
1/2 كوب سكر بودرة
بيضة
فانيليا

طريقة التحضير:

1- تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لونها فاتح ثم يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق

2- يضاف الدقيق وتلم العجينة دون عجن ثم تدخل الثلاجة لترتاح ثم تفرد وتشكل بالقطاعات المتاحة وترص في صاج

3- يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى احمرار الأطراف ثم يقدم .

ملحوظة:

لعمل بسكوت الشيكولاتة يؤخذ جزء من العجين ويضاف إليه ملعقة من الكاكاو وتلم العجينة ويمكن عمل بسكويت جزء شيكولاتة وجزء فانيليا بوضع قطعة من الشيكولاتة مع قطعة من الفانيليا معا ويوضع في الصاج.