طريقة تحضير بسكويت دوار الشمس من مطبخ عالم النجوم

بسكويت دوار الشمس من أنواع البسكويت اللذيذة جدا والهشة والتي لها طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة للتحضير .

المكونات:

3/4 كوب زيت
1/2 كوب سمنة
1/2 كوب سكر
بيضة
فانيليا
3 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:

1-يخفق الزيت والسمنة السكر جيدا جدا ثم يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق

2-يضاف الخليط إلى الدقيق والبيكنج بودر والنشا ويقلب دون عجن ثم يدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق

3-يفرد الخليط على ورقة زبدة ويشكل بقطاعات شكل دوار الشمس ثم ترص في صاج

4-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم يترك ليهدأ ثم يقدم