طريقة تحضير رولات البيتزا المقلية من مطبخ عالم النجوم
البيتزا المقلية من أنواع الأكلات الشهية والخفيفة والتي تناسب وجبة العشاء لما لها من طعم جميل وحشوات مختلفة منها بالبسطرمة أو السجق أو اللحمة المفرومة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة ماء
عجينة السبرينج رول
كوب جبنة مونزاريلا أصابع
كوب سلامي أو بسطرمة
فلفل مقطع
زيتون مقطع
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
1-تفرد عجينة السبرينج رول وتوضع بها قطعة من أصابع الموتزاريلا وقطعة سلامي أو بسطرمة وفلفل وزيتون
2-تلف العجينة على شكل رول وتدهن الأطراف بخليط الدقيق والماء حتى تتماسك
3-يوضع الزيت في مقلاة ويسخن ثم توضع رولات البيتزا حتى تأخذ لون ذهبي ثم تصفى وتقدم ساخنة.