طريقة تحضير سمبوسك البطاطس والجبنة من مطبخ عالم النجوم

سمبوسة البطاطس من أنواع المقبلات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو سمبوسة
2 بطاطس مهروسة
فلفل أحمر
فلفل أسود
½ كوب جبن مبشور
ملح

طريقة التحضير:

1- توضع البطاطس المهروسة في وعاء ثم يضاف إليها الجبن المبشورة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وتقلب جيدا

2-تقطع السمبوسة مربعات ثم تحشى بحشو البطاطس وتلف على شكل مثلث وتلصق بالماء

3-تقلى في زيت غزير ساخن وتقلب حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم ساخنة