مطبخ

طريقة تحضير شوربة الشعرية بالطماطم من مطبخ عالم النجوم 

طريقة تحضير شوربة الشعرية بالطماطم من مطبخ عالم النجوم 

طريقة تحضير شوربة الشعرية بالطماطم من مطبخ عالم النجوم 
شوربة الشعرية بالطماطم

شوربة الشعرية بالطماطم من الأطباق الجانبية المميزة ويفضلها الكثير لفوائدها المتعددة وإليكم الطريقة

المكونات:

كوب كبير من الشعرية

حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعم

3 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

2 ملعقة صغيرة من الزبدة

لترًا من الماء

مكعبان من مرق الدجاج مخفف في 4 كوب من الماء

ملعقة صغيرة من ملح الطعام

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2 كوب من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

1_ تذاب الزبدة في قدرٍ على نار متوسطة.

2_ تضاف كمية طماطم ومعجون الطماطم المعلب فيها ثم يضاف مرق الدجاج المُخفف ولترًا من الماء.

3_ تضاف الشعرية والملح والفلفل بعد أن يغلي الماء وتترك المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة.

4_ يرفع القدر عن النار بعد نضوج الشعرية ويسكب في طبق التقديم

ويضاف على الوجه البقدونس المفروم.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: <b>Alert: </b>Content selection is disabled!!