طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة والدجاج من مطبخ عالم النجوم

شوربة المشروم بالكريمة والدجاج من الأنواع اللذيذة جدا والمغذية والتي تعتبر وجبة متكاملة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصل مفرومة
3 ملعقة كبيرة دقيق
كوب مرقة دجاج
2 كوب لبن
ملح
فلفل أسود
2 كوب مشروم شرائح
1/2 كوب كريمة طهي
كوب فراخ مسلوقة مكعبات
بقدونس مفروم حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1-يوضع قدر على النار وتضاف الزبدة وتذاب ثم يضاف البصل والثوم ويشوح ثم يضاف المشروم ويقلب

2-يضاف الدقيق ويقلب جيدا ثم تضاف المرقة مع التقليب المستمر ويضاف الملح الفلفل

3-يضاف اللبن وتقلب وتترك تغلي قليلا حتى يثقل القوام ثم تضاف الكريمة وقطع الدجاج وتقلب .

4-توضع في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم