عجينة اللازانيا … مقدمة من الشيف : آمال وهبة

عجينة اللازانيا من أنواع المعجنات المفضلة لكثير من الناس هي سهلةفي التحضير ويمكن أن تجهز بالمنزل بمكونات بسيطة جدا وإليكم الطريقة

المكونات :

1/4 كيلو دقيق
3 بيضة
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط المكونات جيدا حتي الحصول علي عجينة يابسة ثم تترك لترتاح لمدة ساعة

2 – تفرد العجينة جيدا ثم تقطع بالسكينة علي شكل مربعات وتوضع في أكياس وتحفظ في الثلاجة

3 – تسلق بماء مغلي وملح عند الأستخدام