غريبة القهوة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

غرببة القهوة من الحلويات االذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب دقيق
ملح
قرفة
بيضة
ملعقة قهوة سريعة الذوبان
كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر بودرة
فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

1- تخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا والقهوة مع الأستمرار في الخفق .

2- ينخل الدقيق ويضاف بالتدريج مع الملح والقرفة وتقلب حتى تصبح عجينة لينة .

3- تشكل لكرات صغيرة وترص في صاج به ورق زبدة .

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتترك لتهدأ تماما .

5- توضع في طبق التقديم وتزين بجوز الهند وتقدم.