كب كيك الموز والشيكولاتة .. مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كب كيك الموز والشيكولاتة من أنواع الكيك اللذيذ.جدا والذي يحبه الأطفال لطعمه الجميل الغني بالشيكولاتة شيبس والتي تعطي له شكل جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن
1/2 كوب زبدة لينة
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
شيكولاتة شيبس
رشة ملح
2 ثمرة موز مهروس

طريقة التحضير:

1- يوضع البيضة والسكر واللبن والزبدة في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا لمدة 4 دقائق

2- يوضع الخليط في وعاء عميق ثم يضاف إليه الدقيق المنخول والنشا والبيكنج بودر والملح والموز ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

3- يوضع الخليط في قوالب الكب كيك ونوضع الشيكولاتة الشيبس على الوجه

4- يدخل الكب كيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم