كرات جوز الهند بالشيكولاتة … مقدمة من الشيف : منة نادي

كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والسريعة ولها طعم جميل ومميز وفوائد متعددة لجوز الهند منها انه يحارب الزهايمر ويقوى الشعر ويحسن عملية الهضم وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات :

جوز هند ناعم
شيكولاتة خام مذابة
لبن مكثف محلى

اللبن المكثف :

4 قطع جبنة مثلث
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1/4 كوب ماء دافئ
سكر بودرة حسب الرغبة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يحضر اللبن المكثف بوضع مكوناته في الخلاط ويخفق جيدا حتي يصبح القوام كريمي.

2- يوضع جوز الهند في وعاء ويضاف إليه اللبن المكثف بالتدريج ويقلب حتي تصبح عجينة متماسكة

3- تشكل لكرات صغيرة وتوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم توضع في صوص الشيكولاتة المذابة

4- تصفى وتوضع في الثلاجة أو الفريزر مرة أخرى حتي تتماسك ثم تقدم.