كروكان البندق … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

كروكان البندق من الحلويات الشهية والتي يحبها الكثيرون لما له من طعم مميز وجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كوب بندق مقطع
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1- يوضع السكر في قدر على نار متوسطة ويقلب حتى يكرمل

2- تضاف الزبدة وتقلب ثم يضاف البندق ويقلب لمدة دقيقة

3- يحضر صاج ويضاف اليه ورق زبدة ثم يضاف الخليط ويساوى ويضاف على الوجه ورقة زبدة اخرى ويفرد بالشوبك حتى يصبح متساوي

4- يدخل الثلاجة حتى يتماسك ثم يقطع مربعات ويقدم