كفتة التونة مع شرائح بصل بالسماق … مقدمة من الشيف : سارة محمد

التونة من الوجبات الرئيسية ذات المذاق المميز وتحتوي على العديد من الفوائد الغذائية من بروتينات ومعادن ويعشقها الكثير حيث انها سريعة التحضير إلا ان التجديد يجذب أفراد الأسرة مثل صنع كفتة تونة وإليكم أبسط الطرق.

المكونات :

4 ثمرة بطاطس مسلوقة
2 علبة تونة
بقدونس
ملح
فلفل اسود
كمون
ليمون
السبع بهارات
ملعقة بابريكا
مَلعقة بصل بودر
ملعقَة ثوم بودر
2 ثمرة بصل
سماق

للتغليف

2 بيضة
كوب دقيق
كوب بقسماط

فيديو لطريقة التحضير :

طريقه التحضير :

1_ توضع البطاطس المهروسة في وعاء ثم تضاف التونة والبهارات ويخلط جيدا

2_ يضاف عصير ليمون و 3 ملعقة بقسماط ويخلط جيدا

3_ تشكل الكفتة وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

4_ تدخل الكفتة الفريزر لمدة 1/2 ساعة ثم تحمر

6_ لعمل البصل يقطع شرائح ويضاف له ملح وعصير ليمون وسماق وبقدونس ويخلط جيدا