كنافة أساور … مقدمة من الشيف : نشوى عبد السميع

الكنافة من الحلويات الشهيةالمفضلة لكثير من الناس وخصوصا في رمضان وتحضر بطرق عديدة وحشوات مختلفة منها بالكاستر والمانجا والمكسرات والشيكولاتة وإليكم طريقة خفيفة ولذيذة للكنافة

المكونات :

1/4 كيلوكنافة طرح
كوب سمن

الشربات :

3 كوب سكر
2كوب ماء
فانيليا
عصير ليمون

فيديو طريقة للتحضير :

طريقة التحضير :

1 – تفرد الكنافة وتقطع خصلات صغيرة وتلف باليد على شكل الأساور

2 – لعمل البورمة تفرد وتلف بزاوية ويمكن أن تكون سادة او محشية مكسرات

3 – تدخل فرن ساخن وفور خروجها تسقي بالشربات وتقطع والأساور تحشى نوتيلا او مربى حليب أو مكسرات