كوكيز مواليد بالشوجر شيت … مقدم من الشيف: دينا محسن

كوكيز المواليد من انواع الكوكيز اللذيذة جدا والمناسبة للاحتفالات بالمواليد وله طعم جميل ومميز وشكل جميل ايضا وهنا طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات:

750 جرام دقيق
250 جرام سكر بودرة
500 جرام زبدة
2 بيضة
فانيليا

التزيين:

شيكولاتة بيضاء
سبرينكلز
سكر ملون
صور شوجر شيت

طريقة التحضير:

1- تخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كريمي ثم يضاف بيضة تلو الأخرى وفانيليا .

2- يضاف الدقيق وتلم العجينة باليد حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ملمسها ناعم .

3- تشكل بقطاعات مختلفة بعد فردها وترص في صاج و تخبز في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ويترك يبرد.

4- يوضع بين صور الشوجر ووجه الكوكيز شيكولاتة بيضاء مذابة ويزين بالسبرينكلز أو السكر الملون.