مكرونة شعرية باللبن …
مقدمة من الشيف: ميرفت رجب

المكرونة الشعرية باللبن من الحلويات اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس وخاصة في فصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة وتبعث الطاقة والدفئ للجسم وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو مكرونة شعرية
كيلو لبن
2 ملعقة كريم شانتيه
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سمنة بلدى
فانيليا
مكسرات للتزين

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يحضر قدر علي النار ويضع السمن والمكرونة وتقلب حتي تأخذ لون ذهبي

2- يوضع اللبن والسكر ويذاب الكريم شانتيه في 1/2 كوب لبن ثم يضاف للمكرونة وتقلب

3- تترك لتغلي وقرب النضج تضاف الفانيليا وتترك حتي تمام النضج

4- تحضر كاسات التقديم
وتوضع المكرونة وتزين بالمكسرات ثم تقدم ساخنة