كيك القلوب … مقدمة من الشيف : هناء الطرابيلي
الكيك من الحلويات التي توجد بجميع دول العالم بأشكال كثيرة واطعم متعددة، فهي من الحلويات التي تتمتع بمذاق رائع ويعشقها جميع أفراد الأسرة بكل أشكالها وانواعها ، وتسعي الام دائما للتجديد والتغيير لجذب الأبناء لها حيث أن فوائدها الغذائية عديدة.
المكونات :
الطبقة الأولي
2 بيضة
كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن
1/3 كوب زيت
ملعقة بيكنج بودر
لون احمر
الطبقة الثانية :
2 بيضة
فانليا
كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن
1/3 كوب زيت
ملعقة بيكنج بودر
فيديو لطريقة التحضير
طريقة التحضير
1 _ الطبقة الأولى، يصب الخليط في قالب
2 _ يخبز الخليط في فرن متوسط الحرارة 180 درجة
3 _ يترك يبرد ويقطع شرائح
4 _ تقطع كل شريحة على شكل قلب ويترك جانبا
5 _ الطبقة الثانية، يحضر نفس القالب
6 _ ترص كيك القلوب ثم يصب عليها الخليط الفانيليا وتخبز في فرن متوسط الحرارة 180