مشروب التمر باللبن … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

مشروب التمر باللبن من المشروبات الرمضانية الشهية ويعتبر وجبة غذائية متكاملة لما يحتويه من بروتين وكالسيوم وفيتامين (أ) المضاد للأكسدة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كوب بلح مجفف منزوع النوى
2 ملعقة كبيرة سكر
4 كوب لبن ساخن
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1- يفتح البلح نصفين وينزع منه النواة وينقع فى وعاء عميق ويضاف إليه اللبن الساخن .

2- يترك لمدة 1/2 حتى يصبح البلح طري ثم يوضع في الخلاط ويضاف إليه السكر والفانيليا ويخفق جيدا .

3- يصفى ويدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم يوضع في أكواب التقديم ويقدم.