سلطة الكينوا … مقدمة من مطبخ: عالم النجوم

السلطة من الأطباق الرئيسية على طاولة الطعام ولها أنواع كثيرة وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيره.

المكونات :

¼ كوب عصير رمان
¼ كوب زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
2 كوب كينوا مطبوخة ومبردة قليلاً
¼ كوب مكسرات محمصة
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب بصل أخضر مقطع
حبة رمان

طريقة التحضير :

1ـ يوضع عصير الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء ويضاف الملح والفلفل.

2ـ في وعاء أخر يخلط الكينوا والمكسرات والبقدونس والبصل الأخضر والرمان معاً ثم توضع الصلصة المخفوقة.