الدجاج بصوص العسل والمستردة… مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الدجاج بصوص المسطردة والعسل من الأصناف المفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل وشهي وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

دجاجة مقطعة
3 ملعقة زيت
عصير ليمون
2 ملعقة صويا صوص
ملعقة دقيق
ملعقة كبيرة عسل
روز ماري
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
كوب كريمة طهي
1/4 كوب مستردة

طريقة التحضير:

1- تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات والبهارات وتترك في التتبيلة ليلة كاملة

2- يحضر الصوص بوضع الكريمة في وعاء على النار وقبل الغليان تضاف المستردة والعسل

3- تذاب ملعقة دقيق في قليل من الماء وتضاف إلى الخليط ويقلب حتى يصبح قوام كريمي

4- يحضر الجريل ويسخن ويوضع به قليل من الزيت ثم توضع قطع الدجاج ويقلب حتى تمام النضج ثم يضاف إليها الصوص وتقدم.