السوسيس المدخن بالذرة المقلية … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

السويس المدخن من الأكلات اللذيذة جدا والتي يحبها الكثيرون بطعمها الجميل المميز وسهولة تحضيرها ومناسبة لوجبة العشاء وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زبدة
حبة بصل مقطعة
حبة فلفل أخضر مقطع
حبة فلفل أحمر مقطع
1/2 كيلو سوسيس مدخن
علبة ذرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- تحضر مقلاه كبيرة الحجم ويضاف إليها الزبدة وتوضع على نار متوسطة ثم يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر والسوسيس ويقلب لمدة دقيقتين

2- تضاف الذرة وتقلب لمدة ٧ دقائق ثم تضاف البهارات وتقلب قليلا ثم توضع في طبق التقديم وتقدم