الشعرية بالشيكولاتة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الشعرية بالشيكولاتة من الأصناف المميزة والمبتكرة والتي تتميز بطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة تحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو مكرونة شعرية
2 ملعقة كاكاو خام
لبن
سكر
زبدة
قشطة

طريقة التحضير:

1- يحضر قدر ويوضع به الزبدة ثم المكرونة وتقلب جيدا حتى تأخذ لون ذهبي ثم تضاف القشطة

2- يوضع اللبن والسكر والكاكاو في وعاء ويقلب ثم تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتترك لتغلي وتتشرب ثم تهدئ النار وتترك حتى تمام النضج.

3- توضع في أطباق التقديم وتترك لتهدا ثم تزين بالكريم شانتيه وتقدم.