- الفواكه المجففة أو الفروتا المسكرة … مقدمة من الشيف : دعاء الجيلاني
- الفواكه المجففة أو المسكرة من الحلويات المحببة لدى الأطفال وذلك لجمال طعمها وألوانها المبهجة
- المكونات
- طريقة التحضير :
الفواكه المجففة أو المسكرة من الحلويات المحببة لدى الأطفال وذلك لجمال طعمها وألوانها المبهجة
الفواكه المجففة “المسكرة” من الوصفات المبتكرة والتي تدخل في مكونات العديد من الوصفات كالتورت والفطائر الحلوة والعديد من الحلويات حيث تلاقي إقبالاً كبيراً في محلات مستلزمات الحلويات والأسواق التجارية وهنا طريقة سهلة ومبسطة لها
المكونات :
- قشر بطيخ منزوع منه الطبقة الحمراء والخضراء
- سكر
- ملعقة عسل جلوكوز
- ألوان طعام
طريقة التحضير :
1- يقطع قشر البطيخ مكعبات صغيرة
2-تسلق تلك المكعبات في ماء ثم يضاف عليه السكر والعسل
3-يترك علي النار حتي يتشرب السكر والعسل ويصبح كشكل الزجاج
4- يقسم ويلون بألوان الطعام حسب الرغبة
5- يفرد علي صينية حتي يجف مع التقليب من آن لآخر
فيديو لطريقة التحضير:
