الكوكيز الإقتصادي … مقدم من الشيف : دينا أشرف
الكوكيز من الحلويات الشهية والمفضلة لكثير من الناس لطعمه الجميل والمقرمش وسهولة تحضيره وهنا طريقة مختلفة ومميزة لتحضيره
المكونات :
3 كوب دقيق منخول
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3/4 كوب عسل أسود
1/2 كوب زيت
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- توضع جميع المكونات في وعاء وتقلب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة ثم تترك لترتاح لمدة 5 دقائق
2- تشكل على شكل دوائر وتوضع في وعاء به مكسرات وسمسم ثم ترص في صاج.
3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ثم تقدم.