المكرونة بالمشروم والخضروات… مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

المكرونة بالمشروم والخضروات من الأكلات الشهية جدا والمميزة والتي يحبها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب مكرونة مسلوقة أي نوع
كوب مشروم
كوب بسلة
2 ثمرة جزر مقطع
2 ثمرة بصل مقطع
فلفل حار
زيت زيتون
شرائح جبنة
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- يحضر مقلاه ويوضع بها الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف البسلة والجزر والمشروم

2- يضاف الفلفل الحار والملح وتترك المكونات لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ويصبح صوص

3- توضع المكرونة المسلوقة في أطباق التقديم ويضاف اليها الخليط وشرائح الجبنة وتقدم.