برجر اللحم … مقدم من الشيف : إيمان سعد

برجر اللحم من الوجبات السهلة والسريعة وفوائده الغذائية عديدة كما إنه يصلح للأولاد في المدارس او الخروجات والمصايف وإعداده بالمنزل يحمي من الأمراض المترتبة على المواد الحافظة وغيرها من الأضرار وإليكم طريقة مميزة لإعداده

المكونات :

كيلو لحمة مفرومة
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بصل بودر
1/2 كوب بقسماط

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يخلط جميع المكونات جيدا ثم تشكل دوائر مثل البرجر

2_ توضع فى الفريزر 1/2 ساعة ثم توضع على مقلاه مدهونة زيت على نار متوسطة

3_ يأخذ البرجر صدمة من الجانبين ثم تهدأ النار إلى أن ينضج ويقدم.