مطبخ

بيتزا بخبز التورتيلا … مقدمة من الشيف : جنى حسين

بيتزا بخبز التورتيلا … مقدمة من الشيف : جنى حسين

بيتزا بخبز التورتيلا ... مقدمة من الشيف : جنى حسين
بيتزا بخبز التورتيلا

البيتزا من المعجنات الأيطالية الشهية التي يفضلها كثير من الناس لما لها من طعم جميل وحشوات مميزة منها بالبسطرمة والسجق والجبنة والتونة وهنا طريقة مختلفة للبيتزا

المكونات :

خبز تورتيلا جاهز
ثمرة بصل
فطر
ثمرة كبيرة فلفل أخضر
زيتون اسود شرائح
جبن موتزريلا

صلصة البيتزا :

ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة سكر
1/4ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة زعتر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تحضر مقلاة ويضاف أليها الزيت ثم يوضع البصل ويشوح ثم يضاف الفطر ويشوح جيدا تم يترك جانبا

2- تحضر الصلصة بوضع مكوناتها معا في وعاء وتقلب جيدا ثم يحضر صاج البيتزا ثم يوضع خبز التورتيلا ويدهن بقليل من الصلصة ثم الموتزاريلا

3- تضاف الطبقة الثانية من الخبز ويوضع بها الصلصة والفطر وشرائح الفلفل وشرائح الزيتون ثم كثير من الموتزاريلا

4- تدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 10دقائق حتى احمرار الوجه فقط ثم تقدم

زر الذهاب إلى الأعلى