تارت الخبز المحمص بالشيش طاووق … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

تارت الخبز المحمص من أنواع المقبلات الشهية والتي يفضلها الكثيرون طعمها الجميل وحشواتها المتعددة وهنا طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

4 خبز بلدي صغير
1/2 كيلو شيش طاووق
1/2 كوب مشروم
فلفل أخضر شرائح
فلفل أحمر شرائح
1/2 كوب كريمة لباني
ملح
بهارات
حبة بصل مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

1-يقسم الخبز ويشكل أطرافه بشكل متعرج ثم يوضع في قوالب الكب كيك

2- تدخل القوالب فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة عالية لمدة 7 دقائق حتى تتحمص

3-تحضر مقلاه ويضاف إليها الزيت ثم البصل ويشوح ثم يضاف الفلفل والمشروم ويقلب جيدا

4- يضاف الشيش طاووق ويقلب جيدا لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج ثم تضاف الكريمة والملح ثم يوضع الخليط في قوالب الخبز ثم يقدم.