جناش الشيكولاتة … مقدم من الشيف : ناجي جورج
يعد جناش الشيكولاتة من أسهل الطرق لتزين التورت والكيك علاوة على طعمه اللذيذ ومذاقه الفريد الذي يفضله الكثيرون وخاصة الأطفال وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات:
1/4 1كوب لبن او ماء يكون مغلى
1/2 كيلو شيكولاتة متقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة كريمة شانتية بودرة
مكعب زبدة صغير
ملعقة كاكاو غامق
1/2 1ملعقة عسل جلوكوز
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1_ يضاف اللبن المغلي الي الكاكاو والكريمه والزبدة ويقلب جيدا
2_ تضاف الشيكولاته وتقلب
ثم يضاف العسل ويقلب
3_ يترك يبرد تماما قبل الاستعمال
ملحوظة
إذا وجد الجناش ثقيل يضاف قليل من الحليب