خبز التوست … مقدم من الشيف: سهام الحشاش

خبز التوست من أنواع المخبوزات اللذيذة جدا والمفضلة للكثيرون لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/4 كوب لبن
2 كوب دقيق
ملعقة زبدة
رشة ملح
ملعقة سكر صغيرة
خميرة
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة زبدة
ملعقة قشطة بلدي
ملعقة سمسم

طريقة التحضير:

1- يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه جميع المكونات وتخلط جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة .

2- تغطى وتترك لمدة 1/4 ساعة لترتاح ثم يحضر صاج مدهون بالزبدة .

3- تفرد العجين على الرخامة وتلف رول ثم توضع في الصاج ويدهن الوجه بالزبدة والقشطة ويضاف السمسم وتترك لمدة 1/4 ساعة لترتاح

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج وأحمرار الوجه ثم يقطع ويقدم.