دنش الفاكهة الفرش … مقدم من الشيف: حسن عبد المنعم

الدنش من المخبوزات اللذيذة جدا والتي يحبها الكثيرون لما له من طعم جميل ومميز وغني بالفواكه والعسل وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كيلو دقيق أبيض
200 جرام زبدة
3 بيضة
10 جرام محسن خبز
50 جرام خميرة
40 جرام سكر
ملح خفيف
4 أصفر بيض
ماء بارد

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض والسكر والزبدة جيدا ثم يضاف الدقيق ويعجن جيدآ

2- توضع الزبدة داخل العجين وتبطن جيدًا جدًا ثم تشكل العجينة بالقطاعات وتلمع بأصفر البيض.

3- يدخل الدنش فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 ثم يلمع بمربى المشمش ويقطع عليه فاكهة الموسم ثم يقدم .