دوناتس بامبلوني بحشو النوتيلا … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

دوناتس بامبلوني من أنواع الدوناتس الشهية جدا والغنية بحشو النوتيلا اللذيذة والمفضل للكثيرون وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

4 كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضة
ملعقة كبيره زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
فانيليا

الحشو:

شيكولاتة نوتيلا أو أي نوع
سكر بودرة

طريقة التحضير:

1- يسخن اللبن في قدر ويضاف إليه الزبدة حتى تذاب ثم يضاف السكر والخميرة ويقلب

2- يضاف البيض والفانيليا والملح ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لا تلتصق باليد وتلم

3- تترك لتختمر لفترة ثم تقطع لكرات صغيرة وترص على ورق زبدة ثم تترك لتختمر مرة أخرى

4- تحضر مقلاه ويضاف إليها زيت غزير على حرارة هادئة ثم يوضع الدوناتس ويقلب حتى يأخذ لون ذهبي من الجانبين ثم يصفى

5- يترك ليهدأ تمام ثم يحشى بالنوتيلا ويضاف إليه السكر البودرة ويقدم