بطاطس الشيتوس … مقدمة من الشيف : شوشو عرابي

بطاطس الشيتوس من أطباق المقبلات ويعشقها الأطفال كاطباق مقرمشات لذلك تصنعها الأم بالمنزل لضمان نظافة المنتج وانه خالي من المواد الحافظة وإليكم طريقة مبسطة.

المكونات :

1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
10 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب شيدر مبشور

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يخلط جميع المكونات وتفرد وتقطع صوابع

2_ يقلي الشيتوس فى زيت ساخن ويقلب بأستمرار ويقدم مع كاتشب